ライフスタイルメディア「Hanako.tokyo」のスイーツ特集にて、万博で大ヒットしたオーストラリア伝統菓子「ラミントン」の先駆者として弊社「PATHFINDER XNOBU 中崎町店」が大きく取り上げられました。万博オーストラリア館のカフェ監修を務めた弊社代表・下山が、本国シェフ直伝のレシピを再現したこだわりや、メルボルンスタイルコーヒーとのペアリングについて取材を受けています。2026年の注目トレンドとして弊社の味をご紹介いただいています。
「Hanako.tokyo」2026年注目のスイーツは、大阪・関西万博No.1「ラミントン」