Yahoo!ニュース エキスパートにて、弊社代表・下山修正がコーヒー分野のエキスパートとして執筆した解説記事が掲載されています。プロのバリスタ視点から、自宅やカフェで楽しめるコーヒーのカスタム方法や、メルボルン流の美味しい淹れ方、豆の選び方などをわかりやすく解説しています。専門的な知見を活かして生活者の皆様へコーヒーの奥深い魅力を届ける、弊社の啓発・発信活動の一環として取り組んでいます。
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