ルクア大阪の新エリア「PACE」オープンに際し、弊社代表・下山修正の対談インタビュー記事が掲載されました。ラテアート世界チャンピオンでありメルボルンで修業を重ねた下山が、自分好みの味を「選ぶ」体験やカスタムコーヒーの魅力を語っています。バリスタスクールでの人材育成やワークショップの構想をはじめ、大阪の中心地でお客様に寄り添う「心の休憩所」でありたいという弊社の理念、そして一人ひとりが自分らしい生き方を選択するきっかけづくりへの想いを伝えています。
「PACE」代表下山インタビュー
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